Arroz de ternasco de Aragón tocado de morcilla de Burgos

13,00 

En nuestro restaurante no podía faltar un arroz con ternasco de Aragón, es un plato con carácter, el arroz queda meloso y con un sabor muy equilibrado.

La variedad de arroz que utilizamos es el Bomba, cultivado en Valencia es de grano redondo y tiene la particularidad de ser el que mas sabor absorbe.

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