Este arroz se cocina con la variedad de “arroz Albufera”, lleva trozos de bacalao desalado, alcachofas naturales y ajos tiernos. El bacalao en su punto de sal añade una textura crujiente de sus lamas que, junto a su sabor unid al fondo de pescado y unas alcachofas muy tiernas, lo hacen extraordinario.

Precio por ración