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Una receta de la etapa Árabe en la región de Aragón, con carne de vacuno mayor madurada , un toque de cerdo ibérico y diversas especias rellenamos unos royitos crujientes acompañados de unas salsa de tomate ligeramente picante.
La gastronomía mudéjar parte de la cocina musulmana en la España cristiana con el uso de contraste de sabores.
Precio por unidad.
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