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Huevo trufado
7,50 €
Huevo de corral aromatizado con trufa negra de los campos de Teruel cocinado en una crema de trufa blanca del Piamonte italiano y coronado con jamón de bellota.
Teruel es uno de los principales productores del tesoro gastronómico que es la trufa negra. El cultivo se centra prioritariamente en Sarrión
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