Descripción
Austero e intrigante a la vez, San Román ha situado a Toro en el plano internacional de la mano de la familia García, abriendo las puertas a que el mundo conozca el gran potencial de los vinos de la bodega y de la propia denominación.
Lo ha logrado -claro está- por su calidad y por las excelentes puntuaciones que ha ido cosechando a lo largo de sus añadas, con los 94 Parker, 93 Peñín y 92 Suckling de esta añada como claro ejemplo.
Los San Román son vinos profundos y mineralesque aúnan potencia y elegancia, poseen taninos civilizados y una densa textura en la boca, con nítidos sabores de fruta negra; un vino que envuelve los sentidos.
En esta añada se muestra con aspecto rojo picota y ribetes púrpura, aromas frutales de fresa y frambuesa, con notas florales y de tierra seca, y en boca posee amplitud, fluidez y cuerpo.
