Tarta de queso Idiazabal

4,50 

Para los amantes del queso es una delicia, lleva un corazón de confitura de tomate y acompañado de helado de Baileys.

El queso Idiazábal es aquel que corresponde al elaborado en el País Vasco y Navarra íntegramente con leche de oveja de las razas Latxa y carranzana. Es un queso graso ahumado con una maduración mínima de 60 días, de entre 1 y 3 kg por unidad, prensado y no cocido. Está declarado patrimonio gastronómico europeo.​

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