En el restaurante se ha instalado un sistema de emisión de gas Ozono que se pone en funcionamiento a altas horas de la madrugada ofreciendo una desinfección de todas las superficies del restaurante. Esta certificado por la empresa OZONOTECH.
Se han realizado análisis por el laboratorio SIMET, buscando patógenos en las superficies dando negativo en todas ellas.
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